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人生的十个美味伴侣(六)

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伴侣六----大豆

    抑制肿瘤----豆类中的异黄酮素和金雀异黄素均是强有力的抗氧化剂,对降低女性的乳腺癌和宫颈癌很有帮助。
   
    远离冠心病----大豆中的脂肪以不饱和脂肪酸居多,是防止冠心病、高血压、动脉硬化的好食品。
   
    延缓衰老----黑豆不仅有较强的预防动脉硬化的作用,还能消除体内的自由基,延缓老化。(编辑:Shannon)



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