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物价在上涨 人民在“翻墙”(三)

南方周末


   但在欧美的超市中,消费者们则很少遭遇这种转嫁式的物价上涨。以苏小姐在美国购买的KIRKLAND咖啡豆为例,这种咖啡豆是仓储超市COSTCO自主经营的品牌,在美国,作为最接近消费者的地方,超市往往成为为全球各地的土地与工厂制定生产标准,从原产地大批量地采购、直接配送的巨商,一方面极大地压低了价格,另一方面,也保证了每一个季节都有稳定、大量、持续的物品供应。
   
    类似苏小姐这样的人群可以充分感受到国内外不同经营模式下物价的差别:KIRKLAND咖啡豆,1.36公斤、21.2美元,但在中国购买相同质量的咖啡豆则大约在320元人民币左右,比美国市场贵一倍以上,同时,这也是大部分外贸食物,在中国比美国贵的比例;苏小姐一家在美国超市里经常购买的一种日本大米,1斤合12元人民币左右,而这种大米曾经在2007年8月北京的太平洋百货以50元每斤的天价亮相;TOSHIBA1080P的52英寸液晶电视,售价9989元人民币,而在中国市场,这台电视的价格则在12990元,比美国贵了30%。
   
    “美国超市种类繁多,有COSTCO、沃尔玛这种大型仓储类超市、日杂店、小品牌精品店,也有园艺超市、墨西哥人超市、华人超市。很多人抱怨中国的商品比美国昂贵,但很多时候这没有可比性。”苏小姐说,“你要知道,美国经历了上百年自由市场并且抢先进行了全球布局。”
   
    至于她购买的香蕉,据英国《卫报》的一份调查报告披露:全球香蕉市场一直被三大公司总部均在美国的跨国公司控制,分别为都乐食品公司、奇基塔国际公司、德尔蒙新鲜农产品公司,合计已控制全球超过2/3的香蕉贸易。
   
    “墨西哥、南美、菲律宾,‘都乐’这种香蕉公司就像一个独裁的王国,他们甚至会用当地的军队捍卫,在这种贸易里,你既能看到一种殖民时期的风格,但也明白了这个国家确实能为生活在其中的人争取到最大的福利。”苏小姐说。
   
    但在中国,沃尔玛这种往往有强大的物流基地、生产基地、全球分配商品以降低成本的巨型超市,一直以来由于封闭了渠道的地方保护、税务等复杂的原因,始终没能在中国发挥出自己的全球采购系统功能,而在美国沃尔玛超市里,中国本地商品占到了95%以上。
   
    同样,在冷藏、物流、销售的环节,比起欧美,中国的蔬菜至少浪费了20%,一方面,欧美直接是包装精细的净菜配送,另一方面,在零售上,大部分情况是一种蔬菜全部集中在一个摊位,由一位售货员完成,而不像中国,往往很多零售商分别占据了不同摊位,浪费了人力。(编辑:Shannon)



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