[]  
今日导读
最新通知
外服E家亲
 
外服在线>>今日导读>>
物价在上涨 人民在“翻墙”(二)

南方周末


  
超市里的秘密
从国外超市的商品价格里,你能明白“这个国家确实能为生活在其中的人争取到最大的福利”
   
    在这个“去海外打酱油”已成年末购物口号的时候,牛肉干供货商邢先生却在忿忿不平地介绍着自己一年要交给超市的各项莫名其妙的费用。“1995年,家乐福进入北京,生意旺盛,不长时间之后,他们开始在国庆、店庆、元旦、新年等传统假日,按照销量特别收取一项‘过节费’。不久之后,北京超市纷纷开始向供货商征收这笔钱。
   
    “除此之外,还要按月交所谓的‘促销海报印刷费’,关系好的话,你可以两个月交一次,登上海报对那些日常销量巨大的油、米、调料作用显著,对于我们这种休闲食品微乎其微,这是明显地为超市做贡献。”
   
    如果把商品放在货架的头排,需额外收费,对于肉类、蔬菜等占地较大,竞争激烈的商品,采购人员还会给出一个明年不可能的“销量指标”提醒你支付灰色贿赂。
   
    几年来,在一直需求旺盛的市场上,这些支出被邢先生这个从业6年的供货商看作是“没有明文规定但是行业里都默认的”。货架上保质期一年的牛肉干送到超市之后,如果过了三个月便会被原封不动退回,如果出现破损,这些都将由厂家承担。超市对于货架上的品牌拥有至高无上的选择权,在这个已变得过于冷酷的买卖平台之上,大部分商场往往还要延迟支付厂家当月的销售所得。“沃尔玛甚至要到三个月之后才能结账。”
   
    2009年12月20日,在物价上涨的敏感时期,他在一个社区超市的经理办公室里低头恳求着什么,经理显得不太耐烦,对于沟通的结果,他们都有些失望,邢先生唉声叹气地走出了这个有所有价格秘密的房间。“化肥在涨,蔬菜在涨,农民养牛的成本也高了,牛肉开始涨价,这都是在一个连锁反应里。刚性的东西涨价,你还要买,老百姓不能不生活,但对于牛肉干这种休闲食品,卖的相对就少了。”对于超市和供应商而言,年末意味利益的争夺与博弈,供应商要缴纳新一年的进店费,以及一些额外的、可商量的支出。因为涨价,附近居民克制了自己的食欲,在逐渐变得艰难的市场里,这家小型社区超市仍以“续约费”为由加收1500元费用令邢先生愤怒,“在这里,我们一年也只能卖出2万元左右的牛肉干。”
   
    生意还得继续,对于邢先生这样的普通消费品供货商来说,这些“莫名其妙的费用”还得年复一年甚至逐年上涨地交下去,当然,这些费用的转嫁目标都是消费者,最终反映到我们可见的上涨的价格之上。(编辑:Shannon)



“外服在线”所发布的文章内容仅供注册用户参阅,并不代表本网站赞同作者的观点。


下一篇: 物价在上涨 人民在“翻墙”(三)
上一篇: 物价在上涨 人民在“翻墙”(一)