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“新素食运动”(二)

作者:蒋丽娟 来源:《南都周刊》


  
   
拯救动物----动物保护

    虽然东西方的素食传统来源不同,但内在的理念基本相同,即对所有生命的尊重,后来这一理念与动物保护主义相融合,这也成为现代素食主义最原始的来源和最强的驱动力。
   
    特别是随着现代伦理学发展,越来越多的人意识到动物并不是天生就该被人饲养屠杀,供人食用,“它们是活生生的生命,会呼吸、会玩耍,它们有感觉痛楚的神经系统,具有喜怒哀乐的情绪以及恐惧残忍、害怕死亡的生存意志。”
   
    在相当长的一段时间里,现代素食主义运动与动物保护运动密不可分。值得一提的是1975年出版的《动物解放》,用大量的资料和照片记载了动物在农场和实验室中的一生,就是这本书使很多人开始转向素食。
   
    随后,一系列动物保护组织的成立,更是把素食运动推向了一个高潮。成立于1980年的“善待动物组织”(PETA)极力反对食用肉类、使用动物制品和用动物做试验。(编辑:Shannon)
   



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