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乱饮凉茶清热 29%白领不适

香港文汇报 记者 严敏慧


   讯踏入秋天,是「打边炉」的旺季,为免「热气」,不少人会边吃边饮凉茶。惟调查发现,29%受访港人饮凉茶后曾身体不适。有注册中医师表示,「热气」分「虚火」和「实火」,「实火」需要「泻火」,饮凉茶的确有效;但「虚火」人士乱饮凉茶,未能清热之余,反令体质更为虚寒,易出现头晕及肚泻等。中医师续称,长时间「叹冷气」、经常加班及运动不足的白领人士,多属质虚体质,建议他们要谘询医师意见,以选择正确治疗「热气」方法。
   
   
烧味咖啡热气 逾9成人不知

    香港大学民意研究计划上月访问约500名18至50岁的白领人士,发现83%过去半年有喉咙痛、生暗疮、痱滋及心烦失眠等「热气」症状。57%受访者通常会饮凉茶解决「热气」,惟29%人曾饮凉茶后出现头晕、头痛、肚泻及呕吐等不适状况。调查又发现,受访者对「热气」一知半解,最多人知道的「热气」食物为煎炸食物(89%),但烧味、即食面、烧烤及咖啡等,则仅1%至7%人知悉为「热气」食物。
   
    基督教联合中医服务暨中大中医临床教研中心注册中医师严韵诗表示,「热气」可由环境、生活习惯及食物引起。当身体阳气高于水平,进食「热气」食物会导致「实火」,饮凉茶有助「泻火」。若体质偏虚,「热气」则属「虚火」,即阴气偏低,饮凉茶反令身体更差,应以「滋阴」治疗。医师续称,「热气」长期在体内积聚会造成「积热」,严重会伤及脏腑,甚至成为肿瘤等严重病症的诱因。
   
   
凉茶冰啤酒冻水「散热」属谬误

    严韵诗表示,分析受访者饮食习惯,发现香港人「积热」情况严重,98%受访者达「积热」警戒线,59%人更因经常进食「热气」食物,令「积热」指数「爆表」。她指出,不少人以为「热气」普遍不用理会,又有人会认为饮凉茶、啤酒或水可解决,亦有人认为边吃「热气」食物边饮凉茶便不会「热气」,但以上全为谬误。
   
    严韵诗提醒市民,要分清「热气」类别才能对症下药,例如白领人士因长期在冷气地方工作,工作压力大、较晚睡觉、运动过少等,属「虚火」高危人士,切勿胡乱饮凉茶令体质更为虚寒。她又推荐以中药材「石斛」磨粉冲水饮用治疗「热气」。她表示,「石斛」益胃生津,具滋阴清热之效,加上补肺脾胃而不伤正气,对「虚火」及「实火」同时有效,但必要时仍需向中医师求诊。(编辑:Shannon)



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