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看不透的英国饮食(三)

摘自《看不透的英国》


  
   
《看不透的英国》
作者:马建国
出版社:新星出版社
出版时间:2010-7-1
定价:¥35.00

   
总统对英国饭抱怨多多

    其实,不但是南京来的汽车专家对英国的饭菜没有胃口,连法国总统希拉克也对英国饭抱怨多多。
   
    2005年7月初,希拉克甚至在咖啡馆里当着德国总理施罗德和俄罗斯总统普京的面嘲笑戏弄英国人的饮食。希拉克在一家俄罗斯咖啡馆里与施罗德和普京聊天时说:“英国人对欧洲农业的唯一贡献就是疯牛”,并说“(这是)世界上除了芬兰饭以外最糟糕的食品,你怎么能相信饭烧得这么差的人”呢?
   
    在施罗德和普京的一片笑声中,希拉克还提起前北约秘书长、布莱尔内阁的国防大臣罗伯逊请他吃过一种“令人胃口大伤”的东西(暗指苏格兰特产“哈吉斯”),说:“这正是北约的问题所在。”
   
    希拉克的这些话被法国《解放报》的记者听见,最后不胫而走,甚至险些酿成一场外交风波。布莱尔紧接着在是年7月上旬于苏格兰召开的八国峰会上拐弯抹角地回击了希拉克几句。
   
    就在希拉克先生对英国菜表示不满后没几天,美国的小布什总统竟然当着英国东道主的面拒绝享用号称苏格兰第一菜的“哈吉斯”。对此,这位英国首相其实也是见人下菜碟,不但布莱尔没有出声大气,英国报纸也没说一个难听的字眼儿。
   
    美国的《纽约时报》1999年曾经发表了一个评论称“按照每平方公里所制作的恶劣食品计算,英国是世界上文明地区最糟糕的国家”。该评论甚至把英国人引以为豪的康沃尔馅饼(CornwallPasty)比喻成“挡门砖”。
   
    该文一出,英国人气愤难当,竟然有一人焚烧美国国旗以示抗议。其实,布什所说的“哈吉斯”是与英格兰的康沃尔馅饼齐名的苏格兰传统美食。它是一种将肉馅和燕麦装在羊胃(羊肚)中烹制而成的传统食品,在英国特别是苏格兰享有盛誉,英国各大超市也有塑料纸封好的“哈吉斯”出售。(编辑:Shannon)
   



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