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四成酒店从业者对薪酬不满

人才市场报 梁杰


  
    近日,迈点网发布《2009年中国酒店业薪酬报告》。报告显示,酒店从业人员的整体平均薪酬满意度较低,35.12%的从业者对目前的薪酬不满意。此外,伴随全国各地新建酒店陆续开业,酒店业的人员流动也将进入高发期,行业间人才争夺战加剧,未来薪酬水平将不断提升。
   
   
一线岗位薪酬差距缩小

   
    报告显示,酒店行业的薪酬水平差异比较明显,尤其到了高端职位,市场薪酬水平差异最高可达数十万元。薪酬的区域性差别也非常大,某些经济发达地区的同类职位薪酬是经济欠发达地区的十数倍。
   
    报告指出,2009年酒店业一线服务人员的薪酬普遍上涨。三星级国内品牌酒店的一线服务人员平均年薪同比增长8.82%;四星级国内品牌酒店的一线服务人员平均年薪同比增长11.02%;五星级国内品牌酒店的一线服务人员平均年薪同比增长5.76%。
   
    与此同时,国内外品牌酒店薪酬差距进一步缩小。2008年,四星级国内外品牌酒店的一线服务人员年薪差额为4700元,2009年这一差距缩小为3700元,差距缩小了21%。而五星级国内外品牌酒店一线服务人员2008年的年薪差额为5000元,2009年则缩小为4400元,差距缩小了12%。
   
   
管理高层岗位薪酬差距大

   
    即使是高层或是一线、二线同级管理职位,两者的薪酬也是有区别的。调查显示,国内品牌四星级酒店的总经理,其年薪为16.9万元,而国际品牌酒店的总经理一职,其年薪近30万元。而五星级中外酒店总经理的年薪差距超过10万元。即便是“前厅经理”等一线管理岗位,中外同星级酒店的薪酬差距也要超过至少5万元。
   
    而相对级别越低的管理岗位,如部门主管、领班等岗位,同星级中外酒店的薪酬差距反而很小。例如,五星级酒店领班,其工作职责主要是:负责所辖员工的工作安排与调配;协助主管对所辖员工进行不定期操作培训,不断提高员工的素质、业务水准和操作技能;完成本职工作的同时做好上级交办的其他工作等。由于中外酒店的岗位职能大致相同,所以薪酬差距仅5000元左右。
   
   
近四成从业者对薪酬不满

   
    调查结果显示,酒店行业从业人员的整体平均薪酬满意度较低,35.12%的从业者对目前的薪酬不满意,53.32%的从业者认为目前的薪酬水平一般,只有11.56%的从业者对目前薪酬水平表示满意。
   
    不同管理层级的从业者,其薪酬满意度存在显著差异,管理层级越高,薪酬满意度越高,管理级层越低,薪酬不满意度越高。其中,酒店高层管理人员的薪酬满意度为21.69%,中层管理人员的薪酬满意度为11.99%,基层管理人员的薪酬满意度为7.06%,一线服务人员的薪酬满意度仅为3.81%。
   
    而从对所获薪酬不满的角度来看,一线服务人员和基层管理人员的薪酬不满意度远远高于行业平均水平,一线服务人员的薪酬不满意度高达53.91%,超出行业平均水平近19%,基层管理人员的薪酬不满意度也高达42.94%,超出行业平均水平近8%。中层管理人员和高层管理人员的薪酬不满意度相对较低,分别为28.62%和19.98%。
   
    “一般而言,管理层级越低,工龄就越短,薪酬收入相对越低,而其消费支出却正处于高峰期,因此,薪酬满意度也相对越低,”迈点网CEO乔毅表示,近年来,一方面,人民币升值,生活成本增加,另一方面,行业间对于人才的争夺加剧,酒店行业的薪酬水平也在不断提升。然而,酒店行业是个非常注重企业薪酬保密性的行业,行业惯性会在很大程度上约束薪酬信息的传播。因此,相对于其他行业而言,酒店业薪酬调整速度会较慢。可以预见的是,随着竞争的加剧,2010年酒店行业的薪资调整幅度会增大。(编辑:Shannon)



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