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高温天 白领午间开胃餐(八)

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推荐午餐食谱6:虾仁蛋炒饭套餐

     推荐理由:鸡蛋是蛋白质含量最高的食品,还富含维生素B1和维生素B2,也有不少维生素A。虾仁是低脂肪高蛋白的食品,钙和微量元素含量也较高。虾仁鸡蛋富含高蛋白、钙、磷等的营养元素,有补肾髓、健脾开胃、丰乳的功效。
   
     具体搭配:
   
     1.大米:75克,虾仁:25克,鸡蛋50克,豌豆15克,玉米粒25克
   
     2.炒豆苗:100克,色拉油:10克
   
     3.饭后茶点:银耳羹,15克,红枣:15克(编辑:Shannon)



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