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西餐厅沦为酒店“培训学校”(续)

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西餐厅哪些职位空缺

    ■西餐行政总厨:5年以上西餐厅厨房工作经验,3年总厨工作经验;了解掌握现阶段烹饪行业现状及未来流行趋势;较强领导、组织、培训及沟通技巧;良好的英语交流能力。
   
    ■餐饮部经理:5年以上国际酒店管理公司餐饮部管理经验;3年以上西餐厅管理经验;优秀的沟通技巧;出众的客户服务技巧和专业表现技巧;具备商业头脑和业务分析能力;中英文说写流利。
   
    ■西餐厅资深服务员:至少3年国际酒店或餐厅工作经验;熟悉西餐服务与管理流程,熟练掌握西餐服务技巧;良好的沟通技巧与较强的逻辑思维决策能力;能熟练运用英语与不同文化阶层或国籍的客人进行交流沟通。
   
    ■西餐厨师:相关专业中等职业教育学历以上,拥有相关的餐饮业证书;1年以上西餐冷热菜厨师工作经验,了解西厨的工作程序并具有扎实的实践能力;精通各种西餐的制作工艺与流程;一定的英语基础。
   
    ■西餐厅领位员:熟悉西餐厅领位工作流程,星级酒店同等岗位工作经验1年以上,英语口语良好,能与客人进行简单交流。(编辑:Shannon)
   



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