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酒店业人才流失高达四成(四)

人才市场报 梁杰


  
   
【策略】
实习生留用机会较大

   
    酒店行业的高流动率,导致很多酒店非常关注实习生的培养,把实习生作为未来酒店的人才储备。于是,各酒店纷纷与旅游院校合作创建管理学院。
   
    天津市政府斥资2.2亿元兴建佛罗里达州立大学(FIU)天津酒店及旅游管理学院;四川美仑国际酒店及旅游管理学院与荷兰CHN大学签约合作,培养既通晓国际规则又熟悉中国国情的酒店管理人才;英国洲际酒店集团、澳大利亚威廉安格力斯学院、BOXHILL学院以及上海大学联合成立洲际酒店集团英才培养学院……
   
    据了解,这些酒店管理学院毕业的学生,将优先获得合作酒店的实习机会。表现优秀者,更有机会成为正式员工。洲际酒店集团大中华区人力资源副总裁伍淑仪女士介绍:“洲际酒店集团提供的实习期一般为3-6个月,集中在前线服务岗位。实习的酒店可能是洲际中国地区的任何一家,甚至是全球其它国家的酒店。”
   
    对于实习生的留用问题,伍淑仪女士表示,洲际酒店的实习生最后留下来的比率超过60%。而且所有实习生均享有实习生补贴,享受福利与其他酒店员工一致。(编辑:Shannon)



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