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美国人失业被迫“牺牲”早餐

文汇报


   受经济衰退影响,美国失业率一度攀升至两位数,创下26年新高。数以百万计失业者纷纷勒紧腰带,甚至闭门不出,致使快餐行业早餐销售额大幅缩水。
   
    伦内尔-比福德现年38岁,家住马里兰州蒙哥马利,是一名挖掘机司机。按《华盛顿邮报》21日的说法,过去,比福德每天早晨都去办公室附近一家麦当劳餐厅购买早餐:一份奶酪面包、一块牛排和一个鸡蛋。
   
    不过,比福德去年9月失业,生活变得窘迫,不得不“牺牲”早餐:每两周去一次麦当劳餐厅且只点“一美元菜单”。他说:“我手头有点紧。”
   
    如今,数以百万计美国人正经历类似情况。美国2008年爆发金融危机,引发自20世纪30年代经济大萧条以来最严重经济危机。失业率一路攀升,去年10月达到10.2%,为26年来最高,与此同时,快餐行业早餐销售额不断下跌。
   
    “如果你失业了,你不会每天早晨6点起床,不会去快餐店买早餐,”巴克莱资本公司分析师杰弗里-伯恩斯坦说,“失业率和早餐销售有直接联系。”
   
    美国多家快餐公司早餐销售额大幅减少:麦当劳公司首席执行官吉姆-斯金纳说,1.4万家麦当劳餐厅所在区域失业率高居不下,致使餐厅早餐销售困难重重;便利店巨头“7-11”高级经理凯西-黑斯蒂说,截至去年年底,公司早餐三明治销售额缩水8%,“我们从未见过现在这样大的(下降)”;温迪快餐公司甚至已取消供应早餐。
   
    为应对这一状况,快餐公司纷纷出招,促进早餐销售。麦当劳1月推出早餐“1美元菜单”。“7-11”1月底推出一款新品早点,每份售价仅1.19美元,而它先前最便宜的三明治售价为每份2.49美元。
   
    丹尼餐馆业公司同样不惜血本,免费提供200万份早餐。丹尼公司去年第三季度早餐销售额稳定,“有机会获得免费早餐,人们当然感激不尽,”公司首席执行内尔松-马乔利说。
   
    根据市场调研公司NPD的数据,经济危机来袭前5年里,快餐行业早餐销售额增加64%。(编辑:Shannon)



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