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小心塑料瓶装水中的BPA

作者:邱澄


  
    很多装食品和饮料的塑料容器、易拉罐、以及透明玻璃瓶中,都含有一种常规化学成分“双酚A”(BPA),专家们对这些材质可能对人体健康造成的影响表示担忧,一些国家也开始将该类材质正式列为有毒物质。
   
    研究显示,被调查者饮用PC(聚碳酸酯)塑料制成的瓶装水一周后,尿液中BPA的含量会增加69%,而BPA类似于雌性激素。
   
    哈佛公共卫生学院的研究人员对77名学生进行了调查,这些被调查者首先要进行为期一周的“冲洗”,在此期间,为尽量不接触BPA,他们只能喝不锈钢瓶装的冰镇饮料。然后,研究人员给被调查者两个PC塑料瓶,并要求他们在接下来的一周内,只用这种水瓶喝冰镇饮料。
   
    此前研究已证实,BPA摄入量高,可能导致出生缺陷、发育缺陷、增加心脏病和糖尿病发病几率。更加令人担心的是,加热的塑料瓶危害更大。例如当家长使用塑料瓶给宝宝喂热牛奶时,一些可能具有潜在危险的化学物质,会渗透进瓶内液体中。
   
    大多数成年人体内都携带有BPA,但对于该物质的危害性,专家的看法却有分歧。欧洲食品安全局称,人体会将该化学物质自动转化为危害较小的物质。
   
    研究人员说:“此前研究已证实BPA对健康有副作用,而这项研究填补了这种推断的空白----也就是PC塑料瓶是否是人体内BPA含量增高的罪魁祸首。”
   
    哈佛大学教授表示:“用塑料制造的水瓶喝冷水仅一周,尿液内的BPA含量就超过2/3。加热塑料瓶,比如热牛奶,这种物质的含量会相当高。BPA可能扰乱腺体激素分泌,其危害性在于破坏人体正常的激素水平,婴儿对此极其敏感。加拿大在去年就禁止在生产PC塑料奶瓶时使用BPA。” (编辑:Shannon)
   



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