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解暑吃西瓜六大禁忌

来源:文汇报


  
    西瓜不是每个人都可吃的,即使是可吃的人,也要讲究科学的吃法。
   
    1、少吃冰西瓜。最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下层,这里的温度大约是8--10℃,这个温度口味也最好,每次吃的量不要超过500克,且要慢慢地吃。
   
    2、西瓜不宜吃得太多。因为西瓜属于“生冷食品”,任何人吃多了都会伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良及胃肠抵抗力下降,引起腹胀、腹泻。
   
    3、不宜在饭前及饭后吃。因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别对孩子、孕妇和乳母的影响更大。
   
    4、感冒初期。中医认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表证,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情。所以此时吃西瓜会加重感冒病情或病程延长。
   
    5、糖尿病人。西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。糖尿病人如在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。
   
    6、肾功能不全者。这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时将多余的水排出,致使水分在体内超量储存,血容量增多,因此不但使水肿加重,且容易诱发急性心力衰竭。



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