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提升免疫力的生活方式(二)

摘自《提高人体免疫力》


  
   《提高人体免疫力》
   [英]贝丝-麦依艾恩 著
   钟莺莺 译
   黑龙江科学技术出版社
   
   
加强免疫功能的营养

   
    现在很多人意识到,如果希望拥有长久的幸福活力,摄入食物的质量很重要。虽然听起来有点老套,但是“吃啥补啥”确实有一定道理。我们的饮食提供了身体维持基本功能的必需材料。
   
    俗话说:“种瓜得瓜。”当我们的饮食主要由垃圾食物组成,同时还长期吸烟、饮酒、规律性地摄入高咖啡因饮料(例如咖啡、浓茶和可乐)时,自然感觉不到自己拥有健康。这种饮食结构不仅严重缺乏身体所需的基本元素,还会造成混乱,消耗身体原本储存的营养。
   
    如果饮食计划中包含增强免疫功能的食物,你就有可能享受最佳状态的健康。当你决定为了最大程度地提高身体的免疫力,而开始进行一项饮食计划时,最好是制订一个搭配合理、营养全面的饮食方案,你甚至会发现自己比以前更喜爱这些食物,因为按计划饮食后身体更加有活力,头脑更加清晰,精力更加充沛。
   
    ◆基本饮食要包含足够的新鲜水果蔬菜,特别是富含抗氧化成分的水果蔬菜,因为它们有利于增强免疫系统功能。这类果蔬通常是亮橙色、红色、深绿色或黄色的。
   
    ◆规律地摄入必需脂肪酸(EFAs),它们存在于富含不饱和脂肪酸的鱼类、冷压粗制的菜油和坚果中。
   
    ◆饮用足够的蒸馏水或瓶装矿泉水,以净化整个免疫系统,改善肤质和扫除系统中堆积的由便秘造成的毒素。
   
    ◆饮食中纳入大量植物来源的完整蛋白,将豆类与谷类食品相结合。
   
    ◆选择颗粒完整的粮谷,尽量避免使用精白面。
   
    ◆如果奶酪制品是自己的最爱,将它们当作是一种难得的款待而不是经常大量食用。
   
    ◆尽可能选择有机的、农场放养动物的产品。
   
    ◆避免食用那些看起来被过度处理或者添加了防腐剂的食物。包括脱水的、罐装的、真空包装的和含有一大堆莫名其妙的防腐剂或添加剂的食物。
   
    ◆寻找替代品代替含有高比例精白糖的食物。既然碳酸饮料有问题,那就尝试各种各样用无糖的天然果汁制成的饮料,或者用矿泉水代替。
   
    ◆控制酒、咖啡和茶的摄入。要避免主动或被动吸烟。(编辑:Shannon)



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