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改变生活方式拒绝肥胖

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  作者:曲伸 高鑫 来源:文汇报
   
   
    肥胖的由来和发展,是人类进化过程中的必由之路。远古年代,人类体内具有储存功能的节俭基因(也称为肥胖基因),在人类抵抗饥饿和自然灾害中发挥了积极的作用,它可以使我们最大限度地保存体能,最少限度地消耗能量,并通过多余脂肪储存的能量,来应付自然灾害和饥饿造成的食物匮乏,使人类得以繁衍。随着社会的发展和物质的丰富,我们不再需要节衣缩食,而我们体内的优势基因却依然存在,合成脂肪、储存能量的功能依然在发挥作用,加上毫无节制的能量摄入和愈来愈少的能量消耗,导致现代社会的肥胖趋势日益明显,进而成为全球化的健康问题。世界肥胖特别工作组顾问詹姆斯教授曾指出:“肥胖病将会成为全球的首要健康问题”,如今这个预言已经成为现实。(编辑:Shannon)



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