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令人羡慕的员工餐厅(三)

《美食与美酒》


  
    
大众 午餐盐碱地里的绿洲

   
     假如每天让你去使馆区吃午饭,一定是件痛不欲生的事情。不仅仅是要舍得花钱,更没有什么选择的余地。在某种程度上,这里也算是午餐灾区了。再假如座落在此的公司没有员工食堂提供午餐,那可能会闹得这家公司“众叛亲离”,毕竟民以食为天啊!
   
     
跟甲壳虫一起午饭

   
     大众的中国区总部虽然地处午餐灾区,但管理层幸好还没忘了民生之本,他们的员工食堂也成了“盐碱地”里的一片绿洲。德国,总给人刻板严肃的印象。他们的大国企应该也是这样的吧?公司门市摆着几辆花里胡哨的甲壳虫,好像要破掉那种低调的感觉,这让访客对食堂有了些许期待,不过接下来见到在企业里百年不遇的大叔前台后,心又开始忐忑了,是不是要面对一个低沉、充满冷金属感的吃饭大厅?推开大众员工餐厅的门,一切豁然开朗。格局大方、色调明快,看了一阵兴奋。还有一长条类似酒吧吧台一样的餐桌,虽然打破了整体的平衡,但却赋予了更多的灵动。无论是波尔的巨幅招贴画,还是一整面奥运主题海报墙,无时无刻不表达着这个北京奥运会赞助商的热情和期待,当然也会感染每日来吃饭的员工。从他们打饭吃饭时的愉悦就能感受到。
   
     为了照顾独处异乡的外籍员工,大众员工餐厅的饭菜做了Fusion搭配。你可以在西餐区找到类似于中国打卤面一样的东西,据厨师说,卤里面还加了些碎芝士、奶油汤等西餐食材,很受外籍员工的喜爱;而如果尝一下中餐区的宫保鸡丁,你会发现口味明显偏甜,也是怕他们不太能接受传统川菜的辣。中国员工对此也很受用,不仅从未有人提过意见,反而出现了和外国同事“哄抢”的情景。(编辑:Shannon)



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