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最健康的饮食搭配(四)

来源: 信息时报


  
     
关键词4 大蒜

   
     地中海人无比热爱的大蒜,曾一度被称作“臭哄哄的玫瑰”,其实,它是一种不可思议的超级食品:含有12种不同的抗氧化成分,可以降低血压,促进血液循环;它强大的抗菌、抗病毒功能,可以抵抗潜在致癌物的入侵,增强肝脏对致癌物的排出功能,降低将近一半患结肠癌和胃癌的概率。他们同样喜爱的洋葱,也含有丰富的硫化物,能帮助身体代谢致癌物质,对抗炎症。(编辑:Shannon)



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