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口服涂抹胶原蛋白无延缓衰老功效

卫生与生活报 吴志 陈向齐


  
     如今,关于胶原蛋白有很多神乎其神的说法,如它能美容养颜,让你青春常驻,肌肤嫩滑......诸如此类的说法到底有无科学道理呢?对此,南京军区福州总医院皮肤科刘向农副主任医师认为,这种说法缺乏科学性,想通过口服、涂抹胶原蛋白来延缓皮肤老化是很困难的。
   
     胶原蛋白是人体内含量最多的蛋白质,它们分布在全身各个组织器官之中。在皮肤除去水分后的重量中,胶原蛋白的重量占了70%,负责为皮肤提供弹性和紧致度,并扮演着“深层水库”的角色,为表皮提供水分。人随着年龄增大而出现的皮肤变黄、暗沉,也是因为胶原蛋白变质、变黄所致。由此可见,胶原蛋白的确在人体皮肤的健康和美丽中扮演着举足轻重的角色。
   
     正是由于胶原蛋白对肌肤有着重要的作用,才引得无数商家竞相将自己的产品与胶原蛋白挂钩。如今在市面上,林林总总的胶原蛋白护肤品数不胜数,从外用到口服,甚至还出现诸多胶原蛋白面膜等。而且,只要产品中扯上“胶原蛋白”几个字,其价格一定不菲。
   
     不可否认的是,由于胶原蛋白甘氨酸、脯氨酸和羟脯氨酸含量较高,有较高的营养价值。但实际上对于多数人来说,平时通过正常食品摄入的蛋白质中,各种氨基酸都已经是过剩的,所以补充胶原蛋白并不能够起多大作用。
   
     人体实际上只能吸收独立的氨基酸,而不会直接吸收蛋白质。胶原蛋白终究是蛋白质,其分子结构很大,就算是吃到肚子里,也要经过分解变为氨基酸才能被吸收。当胶原蛋白被分解为氨基酸,其胶原蛋白的形态和结构已不复存在,也不可能直接以胶原蛋白的形式补充到皮肤中。所以,口服胶原蛋白,相对于其不菲的价格,确实有些徒有虚名。
   
     而涂抹胶原蛋白则更是一个笑话,人体致密的皮肤像一座坚固的堡垒,绝对不会吸收任何来自体外的蛋白质,包括胶原蛋白。因为胶原蛋白作为一种细胞与细胞之间连接的物质,起着支撑皮肤、保持皮肤的弹性与光滑的作用,可暂时抚平皱纹。通过涂抹含胶原蛋白的护肤品,只能把胶原蛋白“输送”到皮肤表皮层,无法进入真皮层,这样一来,胶原蛋白分子被堵在皮肤外,不能改善皮肤结构。
   
     导致皮肤提前老化的主要原因是曝晒。防止皮肤老化,绝对不是靠补充胶原蛋白就能一蹴而就的。可通过食用如动物的皮肤、软骨、“筋”及其他含有蛋白质的食物,如鸡、牛、蛋、奶、大豆,多摄取抗氧化的蔬果,如胡萝卜、西红柿等。同时,避免食用高脂肪、高能量食物。(编辑:Shannon)



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