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威士忌巡礼(六)威士忌产区

汇编/外服在线


  图片说明:格兰杰酒厂位于因弗内斯市(Inverness)北面65公里处,苏格兰最上乘的威士忌就诞生于此,果香浓郁,慑人心魄。
   
    五.威士忌产区
   
    苏格兰威士忌历来分为四大产区:低地(Lowland),卡姆贝尔城(Campbeltown),艾莱(Islay)岛及高地(Highland)。在苏格兰,单一麦芽威士忌多样化的口味最为人津津乐道。
   
    (小贴士)为什么许多单一麦芽威士忌的品牌都以“Glen”开头?如Glenmorangie、Glenfiddich、Glenlivet等。
   
    因为在苏格兰当地的盖尔语中,“Glen”是山谷的意思。以“Glen”开头的单一麦芽威士忌,多产于苏格兰高地(Highland),与苏格兰低地(Lowland)形成对比,其品质和口感也有明显区别。例如Glenmorangie,morangie意味着幽静,所以Glenmorangie的意思即是“幽静的山谷”。 (待续)(编辑:Shannon)



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