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维生素食用越多越好吗?(四)

摘自《生老病死的密码》


  
   《生老病死的密码》 韩国KBS电视台制作组 编著 陕西师范大学出版社
   
   
为什么人们热衷于维生素?

   
    “大家都说维生素C对预防感冒很有效,不是吗?”
   
    “听说对身体有好处,所以就吃了。”
   
    “真的不像以前那样容易疲劳了,也不再出现嘴唇发干的现象......”
   
    在美国,也有热衷于维生素的同样情况。美国有2000多种维生素产品,是“维生素王国”。在街上随处可见大型的维生素专卖店,从减肥减重,加强肌肉,到预防记忆力减退,各种维生素种类齐全。
   
    美国人中有40%服用维生素,经常能发现食用维生素超过建议量100%--500%的现象。维生素会带来健康和美丽是这些人共同的信念。
   
    这样过量服用维生素的原因,是他们深信维生素可以带来健康。但是这种想法是错误的。其实维生素制剂成了不爱运动、没有规律饮食习惯的人的一种依赖品,因为与每天进行运动、多吃蔬菜和水果以及需要改变不良生活习惯相比,服用维生素来得更容易和简便。(编辑:Shannon)



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