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旅游的学问(二)

摘自《陈从周园林随笔》


  
    《陈从周园林随笔》人民文学出版社2008年版 27.00元
   
   
认清对象,情以兴游

   
    外国人来中国旅行,他们是来享受中国的文化艺术,参观中国的历史古迹,了解中国的风土人情以及品赏中国的土特产品的。我们一定要抓住这个主要矛盾。若叫我去埃及,我就要看金字塔,给我看西洋建筑就没有味道了。而我们现在惟恐不能洋到底,外宾一来,吐司白脱,别人并不稀奇啊,为啥不弄点汤包、小笼馒头、大饼油条给他们吃呢?外国没有这些,有呢也列为名贵点心。
   
    外国旅行团来,首先要弄清是何等样人。只有在摸清旅游对象的情况下,才能因人制宜、对症下药地进行导游。同样白相虎丘山,对外国的学者教授,你应该介绍虎丘塔建成于宋朝建隆二年,它是砖木结构的;而对于普通游客,你可介绍相传吴王阖闾葬于此地,还可讲讲唐伯虎与秋香的故事。我历来不反对把神话、传说等介绍给外国游客,只要有情趣,都可以讲。
   
    导游这碗饭我这个人大概也能吃的。有一次贝聿铭先生带了四个法国录像师来上海,他要我租一条轮船,去拍外滩前“中央银行”,因为他父亲原是前“中央银行”总裁。我一听糟了,借条船要通过外办、公安部门、轮船公司......个把星期还不知能办好否?于是我灵机一动,要他们跟我来,我跑到延安东路外滩码头,买了七张轮渡票。待船一开,豁然开朗,外滩景色尽收眼底,客人们个个拍案叫绝,结果拍得十分成功。还有一次我陪一个旧金山代表团参观扬州,游到下午四时,外宾肚子饿了,我跑到烧饼店,请他们马上做四十只最好的黄桥烧饼,做好后装上竹篮趁热送来。外国人吃上这香喷喷的热烧饼,都翘起大拇指称好,烧饼一扫而光。而我只花了四元钱。所以做导游一定要有一点随机应变的本领。(编辑:Shannon)



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