一面之缘

长寿面

相传,汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天,说到人的寿命长短时 汉武帝说:《相书》上讲,人的人中长,寿命就长,若人中1寸长,就可以活到100岁。"坐在汉武帝身边的大臣东方朔听后就大笑了起来,众大臣莫名其妙,都怪他对皇帝无礼。汉武帝问他笑什么,东方朔解释说:"我不是笑陛下,而是笑彭祖。人活100岁,人中1寸长,彭祖活了800岁,他的人中就长8寸,那他的脸有多长啊。" 众人闻之也大笑起来,看来想长寿,靠脸长长点是不可能的,但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。脸即面,那"脸长即面长",于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,这种做法又演化为生日(节日)吃面条的习惯,称之为吃"长寿面"一般来说,长寿面整碗只有一根面条。吃的时候最好不要弄断。这一习俗一直沿袭至今。

 

趣味刻字生日面烹饪方法

一、轻轻取出面条,避免折断,放入沸水中,用筷子轻轻搅拌。
二、先用强火煮,沸腾后改用中火,保持水的微沸状直至面条无白芯软硬适中,通常时间8-10分钟。
三、将煮熟的面条捞入碗里,(过凉水效果更佳)根据个人口味喜好加入调味辅料即可使用。

 

 

 
礼品构成

刻字长寿面6米/根*5根。

预定方式 凭券登陆zlz.efesco.com,填写配送信息
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